7 травня 2026 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанного бізнесу відбулось засідання студентського наукового гуртка «Крос-культурний менеджмент та навички ділового спілкування у сфері гостинності», присвячене  Дню Науки - 2026. Студенти-члени гуртка доєдналися до надихаючої мотиваційної зустрічі з Ангеліною Колобовою – підприємницею, власницею кав’ярні та кондитерського цеху.

Ангеліна презентувала власний кейс створення бізнесу, зокрема розповіла про розробку бізнес-плану, з яким здобула грантову підтримку у розмірі 250 тис. грн. Вона акцентувала увагу на ключових аспектах підприємницької діяльності, а саме: формуванні концепції закладу, вибору приміщення, організації виробничих процесів, роботі з командою, особливостей сплати податків тощо. Особливу цінність становили практичні поради та особисті інсайти, що дозволили студентам глибше зрозуміти специфіку галузі.

Завершення заходу мало приємний та символічний характер – Ангеліна презентувала тістечка власного виробництва, продемонструвавши результат своєї роботи не лише у словах, а й на практиці.

Особливо приємно, що Ангеліна є студенткою 3 курсу (група БДГР-23) факультету культури і креативних індустрій. Щиро дякуємо Ангеліні за відкритість та мотивацію!

Науковий керівник гуртка професор кафедри туризму та готельно-ресторанного бізнесу Олена Ахмедова  з  Ангеліною Колобовою

11.05.2026