Дисципліна вільного вибору студентів спеціальної професійної підготовки здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» факультету хімічних та біофармацевтичних технологій (ДВСПП)
ОПИС МОДУЛЯ
Назва дисципліни: Оцінка якості шкіри і хутра.
Тип модуля: вільного вибору студента.
Семестри: 5, 6, 7, 8.
Обсяг модуля: загальна кількість годин – 540; кількість кредитів ЄКТС – 18.
Результати навчання:
знати: теоретичні основи і закони фундаментальних наук для практичного застосування одержаних знань; будову та властивості шкіряно-хутрової сировини, вплив процесів виробництва на властивості та якість шкіри та хутра;
вміти: застосовувати набуті знання у подальшому навчанні та професійній діяльності; оцінювати якість сировини, напівфабрикату та готової продукції;
володіти навичками: інтегрування базових знань у цілісні систематизовані уявлення; порівняння властивостей та якості різних видів шкіряно-хутрової готової продукції;
здатен продемонструвати: системне мислення, загальну послідовність використання отриманих знань в практичній діяльності; уміння проведення оцінки якості шкіряно-хутрової сировини, напівфабрикату та готової продукції.
Програмні результати навчання: ПРН 2, ПРН 10, ПРН 13.
Необхідні обов’язкові попередні та супутні модулі (пререквізити і кореквізити): загальна та неорганічна хімія, органічна хімія, якісний та кількісний аналіз, хімія і технологія шкіри та хутра, хімічна технологія матеріалів і продуктів шкіряно-хутрового виробництва.
Зміст навчального модуля: Оцінка якості сировини. Оцінка якості хутрового напівфабрикату. Оцінка якості шкіряного напівфабрикату. Оцінка якості шкіри та хутра.
Види навчальних занять: лабораторне, консультація.
Форма навчання: денна, заочна.
Методи навчання: словесний, пояснювально-демонстраційний, репродуктивний, метод проблемного викладання, дослідницький.
Методи контролю: усний, письмовий, тестовий.
Форми підсумкового контролю: залік (семестри: 5, 6, 7, 8).
Засоби діагностики успішності навчання: індивідуальне завдання, тести, питання для поточного і підсумкового контролю.
Мова навчання: українська.
