Дисципліна вільного вибору студентів спеціальної професійної підготовки здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» факультету хімічних та біофармацевтичних технологій (ДВСПП)
ОПИС МОДУЛЯ
Назва дисципліни: Хімічна технологія матеріалів і продуктів шкіряно-хутрового виробництва.
Тип модуля: вільного вибору студента.
Семестри: 6, 7, 8.
Обсяг модуля: загальна кількість годин – 270; кількість кредитів ЄКТС – 9.
Результати навчання:
знати: методи синтезу і аналізу хімічних реагентів; сучасні експериментальні методи роботи з технологічними об’єктами в промислових і лабораторних умовах; базові методи визначення якості;
вміти: розраховувати витрати хімічних матеріалів; будувати технологічні схеми виробництва хімічних матеріалів; оцінювати ефективність виконання технологічних процесів та операцій; аналізувати можливу заміну хімічних матеріалів на більш ефективні з метою забезпечення стабільності технологічних процесів та необхідних показників якості;
володіти навичками: заміни традиційних хімічних матеріалів на сучасні з метою забезпечення стабільності технологічних процесів та необхідних показників якості готової продукції; порівнювати властивості різних видів готової продукції; контролювати дотримання технологічного регламенту;
здатен продемонструвати: навички виконувати технологічні розрахунки; навички визначення техніко-економічних показників підприємства; вміння передбачати зміни властивостей хімічних матеріалів під час підготовки, зберігання і транспортування сировини, виготовлення і формування споживчих властивостей готової продукції; знання по вибору технологічної схеми та виробничого устаткування.
Програмні результати навчання: ПРН 2, ПРН 10, ПРН 13.
Необхідні обов’язкові попередні та супутні модулі (пререквізити і кореквізити): загальна та неорганічна хімія, органічна хімія, якісний та кількісний аналіз, хімія і технологія шкіри та хутра.
Зміст навчального модуля: Консервувальні речовини, антисептики та прискорювачі у підготовчих процесах. Поверхнево-активні речовини, жири, дубителі. Мінеральні та органічні дубителі. Синтетичні барвники, мінеральні та органічні пігменти.
Види навчальних занять: лабораторне, консультація.
Форми навчання: денна, заочна.
Методи навчання: пояснювально-демонстраційний, репродуктивний, метод проблемного викладання, дослідницький.
Методи контролю: усний, письмовий, тестовий.
Форми підсумкового контролю: залік (семестри: 6, 7, 8).
Засоби діагностики успішності навчання: індивідуальне завдання, тести, питання для поточного і підсумкового контролю.
Мова навчання: українська.
