Дисципліна вільного вибору студентів спеціальної професійної підготовки здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» факультету хімічних та біофармацевтичних технологій (ДВСПП)
ОПИС МОДУЛЯ
Назва дисципліни: Матеріали для обробки шкіри та хутра.
Тип модуля: вільного вибору студента.
Семестри: 6, 7, 8.
Обсяг модуля: загальна кількість годин – 270; кількість кредитів ЄКТС – 9.
Результати навчання:
знати: характеристику матеріалів для консервування шкіряно-хутрової сировини; характеристику матеріалів для підготовчих процесів виробництва шкіри та хутра; призначення та властивості поверхнево-активних речовин; способи одержання та модифікації жирувальних матеріалів; загальну характеристику рослинних і синтетичних дубителів; асортимент і властивості синтетичних барвників; характеристику матеріалів для післядубильних процесів; класифікацію пігментів, їх характеристику, методи синтезу;
вміти: робити розрахунки, пов’язані з приготуванням консервувальних та намазних сумішей, консервувальних розчинів; проводити якісний та кількісний аналіз поверхнево-активних речовин; проводити якісний та кількісний аналіз мінеральних та органічних дубителів; аналізувати якість синтетичних барвників; проводити синтез пігментів, виявляючи залежність властивостей пігментів від умов їх отримання;
володіти навичками: заміни хімічних матеріалів при виконанні технологічних процесів у виробництві шкір різного асортименту; контролю за дотриманням технологічного регламенту;
здатен продемонструвати: виконання технологічних розрахунків потреби в хімічних матеріалах для проведення заданого процесу; знання по вибору технологічної схеми та виробничого устаткування.
Програмні результати навчання: ПРН 2, ПРН 10, ПРН 13.
Необхідні обов’язкові попередні та супутні модулі (пререквізити і кореквізити): загальна та неорганічна хімія, органічна хімія, якісний та кількісний аналіз, хімія і технологія шкіри та хутра.
Зміст навчального модуля: Консервування шкіряно-хутрової сировини. Аналіз хімічних матеріалів для підготовчих процесів. Поверхнево-активні речовини. Природні та синтетичні жирувальні матеріали. Мінеральні та органічні дубителі. Синтетичні барвники. Мінеральні та органічні пігменти.
Види навчальних занять: лабораторне, консультація.
Форми навчання: денна, заочна.
Методи навчання: пояснювально-демонстраційний, репродуктивний, метод проблемного викладання, дослідницький.
Методи контролю: усний, письмовий, тестовий.
Форми підсумкового контролю: залік (семестри: 6, 7, 8).
Засоби діагностики успішності навчання: індивідуальне завдання, тести, питання для поточного і підсумкового контролю.
Мова навчання: українська.
