|
Локація: ауд. 4-1406, корпус 4 Організатори: кафедра туризму та готельно-ресторанного бізнесу Керівник гуртка: д.н.держ.упр., доц. Ахмедова О.О.
Важливі дати |
Мета діяльності наукового гуртка: розвиток компетентностей студентів у галузі крос-культурного менеджменту та ділового спілкування для ефективного управління закладами гостинності; гурток спрямований на надання студентам практичних знань та інструментів, необхідних для ефективного управління закладами гостинності, включаючи готелі, ресторани, підприємства з організації дозвілля тощо. Учасники здобуватимуть досвід у веденні переговорів, вирішенні конфліктів, організації культурних подій та управлінні клієнтським сервісом, що дозволить їм успішно розвиватися у професійній сфері та відповідати вимогам сучасної індустрії гостинності. Основні завдання: створення умов для творчого, інтелектуального, духовного та фізичного розвитку студентів у вільний від навчання час; залучення студентів до проведення науково-дослідної діяльності, участі у наукових та бізнес-проєктах, конференціях та конкурсах; організація та проведення наукових досліджень, присвячених актуальним проблемам крос-культурного менеджменту та ділового спілкування у сфері гостинності; проведення спільних наукових досліджень за участю викладачів, студентів та представників бізнесу; налагодження співпраці з фахівцями індустрії гостинності для обміну досвідом та організації майстер-класів і лекцій; участь у вебінарах, екскурсіях та інших формах практичного навчання в закладах гостинності для закріплення теоретичних знань на практиці. Тематика наукових досліджень студентського гуртка: крос-культурний менеджмент в контексті сфери гостинності; комунікативні стратегії в індустрії гостинності (аналіз ефективних комунікаційних методів і стратегій, що використовуються в готелях, ресторанах та інших закладах сфери гостинності); управління конфліктами в сфері гостинності (дослідження причин виникнення конфліктів між персоналом і клієнтами та методів їх ефективного вирішення; моделювання ситуацій та вивчення стратегій вирішення конфліктів у сфері гостинності з урахуванням культурних відмінностей та специфіки клієнтських запитів); розвиток креативного мислення у сфері гостинності (вивчення підходів до стимулювання творчого підходу в управлінні культурними заходами в закладах гостинності).
АКТУАЛЬНІ НОВИНИ |
